كتاب وحدات التبريد التجارية - ماكينات الثلج ، واجهات العرض ، الثلاجات والفريزرات التجارية
منتدى هندسة الإنتاج والتصميم الميكانيكى
بسم الله الرحمن الرحيم

أهلا وسهلاً بك زائرنا الكريم
نتمنى أن تقضوا معنا أفضل الأوقات
وتسعدونا بالأراء والمساهمات
إذا كنت أحد أعضائنا يرجى تسجيل الدخول
أو وإذا كانت هذة زيارتك الأولى للمنتدى فنتشرف بإنضمامك لأسرتنا
وهذا شرح لطريقة التسجيل فى المنتدى بالفيديو :
http://www.eng2010.yoo7.com/t5785-topic
وشرح لطريقة التنزيل من المنتدى بالفيديو:
http://www.eng2010.yoo7.com/t2065-topic
إذا واجهتك مشاكل فى التسجيل أو تفعيل حسابك
وإذا نسيت بيانات الدخول للمنتدى
يرجى مراسلتنا على البريد الإلكترونى التالى :

Deabs2010@yahoo.com


-----------------------------------
-Warning-

This website uses cookies
We inform you that this site uses own, technical and third parties cookies to make sure our web page is user-friendly and to guarantee a high functionality of the webpage.
By continuing to browse this website, you declare to accept the use of cookies.
منتدى هندسة الإنتاج والتصميم الميكانيكى
بسم الله الرحمن الرحيم

أهلا وسهلاً بك زائرنا الكريم
نتمنى أن تقضوا معنا أفضل الأوقات
وتسعدونا بالأراء والمساهمات
إذا كنت أحد أعضائنا يرجى تسجيل الدخول
أو وإذا كانت هذة زيارتك الأولى للمنتدى فنتشرف بإنضمامك لأسرتنا
وهذا شرح لطريقة التسجيل فى المنتدى بالفيديو :
http://www.eng2010.yoo7.com/t5785-topic
وشرح لطريقة التنزيل من المنتدى بالفيديو:
http://www.eng2010.yoo7.com/t2065-topic
إذا واجهتك مشاكل فى التسجيل أو تفعيل حسابك
وإذا نسيت بيانات الدخول للمنتدى
يرجى مراسلتنا على البريد الإلكترونى التالى :

Deabs2010@yahoo.com


-----------------------------------
-Warning-

This website uses cookies
We inform you that this site uses own, technical and third parties cookies to make sure our web page is user-friendly and to guarantee a high functionality of the webpage.
By continuing to browse this website, you declare to accept the use of cookies.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولحملة فيد واستفيدجروب المنتدى

شاطر
 

 كتاب وحدات التبريد التجارية - ماكينات الثلج ، واجهات العرض ، الثلاجات والفريزرات التجارية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مدير المنتدى
مدير المنتدى
Admin

عدد المساهمات : 18764
التقييم : 34816
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
الدولة : مصر
العمل : مدير منتدى هندسة الإنتاج والتصميم الميكانيكى

كتاب وحدات التبريد التجارية - ماكينات الثلج ، واجهات العرض ، الثلاجات والفريزرات التجارية  Empty
مُساهمةموضوع: كتاب وحدات التبريد التجارية - ماكينات الثلج ، واجهات العرض ، الثلاجات والفريزرات التجارية    كتاب وحدات التبريد التجارية - ماكينات الثلج ، واجهات العرض ، الثلاجات والفريزرات التجارية  Emptyالخميس 21 سبتمبر 2023, 1:53 am

أخواني في الله
أحضرت لكم كتاب
وحدات التبريد التجارية - ماكينات الثلج ، واجهات العرض ، الثلاجات والفريزرات التجارية
الموسوعة العملية في التبريد والتكييف 5
إعداد
م / أحمد عبد المتعال
مراجعة
م / صلاح عبد القادر

كتاب وحدات التبريد التجارية - ماكينات الثلج ، واجهات العرض ، الثلاجات والفريزرات التجارية  A_a_m_20
و المحتوى كما يلي :


الفهرس
شكر و تقدير 5
وحدات التبريد التجارية . 9
1-1مقدمة . 9
2-1 أنواع وحدات التبريد التجارية . 9
3-1 المصطلحات الفنية المستخدمة في التبريد 12
1-2 مقدمة 17
2-2 دورة التبريد ذات الأنبوبة الشعرية .18
3-2دورات التبريد التي تعمل بصمام أتوماتيكي 22
4-2 دورات التبريد ذات صمام التمدد الحراري .22
5-2 دورات التبريد ذات صمام التمدد الكهروحرارى .23
6-2 دورات التبريد ذات عوامة الضغط المنخفض .24
7-2 دورات التبريد ذات عوامة الضغط العالي 25
8-2 دورات التبريد المتعددة المبخرات 27
29 Compound Refrigeration Cycle . دورات التبريد المركبة 9-2
12-2 دورات التبريد المتتابعة 31 Cascade System
مركبات التبريد التقليدية وبدائلها 35
35 Refrigrants مركبات التبريد1-3
2-3 أنواع مركبات التبريد التقليدية .36
3-3 بدائل مركبات الكموروفموروكربون .39
4-3 الاحتياطات الأمنية عند التعامل مع مركبات التبريد .45
دوائر التحكم فى المحركات الكهربية الثلاثية الأوجه 49
1-4 المخططات الكهربية 49
49 Control Circuits دوائر التحكم1 -1-4348
2-4 نظرية تشغيل الكونتاكتور أو الريلاي الكهرومغناطيسي .52
1-2-4 التشغيل والفصل بمفتاح له وضعين تشغيل 52
2-2-4 التشغيل والفصل بضاغط يدوى .52
3-4 البدء المباشر لمحركات الاستنتاجية الثلاثية الوجه 52
4-4 عكس حركة محرك استنتاجي ثلاثي الوجه 55
5 - 4 بدء حركة محرك نجما دلتا 57
ماكينات الثلج .63
1-5 ماكينات قشور الثلج 63
1-1-5 أعطال ماكينات قشور الثلج 66
2-5 ماكينات مكعبات الثلج 69
1-2-5 ماكينات مكعبات الثلج ذات مبخر على شكل قالب ثلج تقليدي .
2-2-5 ماكينات مكعبات الثلج بمبخر مائل وشبكة تقطيع كهربية 72
3-2-5 أعطال ماكينة مكعبات الثلج التجارية .79
3-5 ماكينات حبيبات الثلج البيضاوية المجوفة . .81
1- 3-5 دورات التبريد .83
2-3-5 الدوائر الكهربية 86
واجهات العرض 91
1-6مقدمة 91
2-6 واجهات العرض الرأسية 91
1-2-6 الدوائر الكهربية لواجهات العرض الرأسية 94
122 Horizontal Display Cases واجهات العرض الأفقية3 -6
الثلاجات والفريزرات التجارية 111
1-7 مقدمة 111349
2-7 دورات التبريد لمثلاجات و الفريزرات التجارية 115
3-7 الدوائر الكهربية لمثلاجات التجارية 116
4-7 الدوائر الكهربية لمفريزرات التجارية 122
غرف التبريد والتجميد التجارية .129
1-8 مقدمة 129
2-8 غرف التبريد التي تعمل بطريقة التفريغ التحتي 132 . Pump Down
3-8 غرفة تبريد مزودة بضاغط يبدأ نجما - دلتا بدون حمل 136
4-8 غرفة تجميد مزودة بنظام للتنظيف الذاتي لممكثف 142
5-8 غرفة مزدوجة مقسمة داخليا لغرفة تبريد وغرفة تجميد 144
6-8 غرفة تجميد لها دورة تبريد عميق 149
7-8 التحكم فى غرفة تجميد باستخدام جهاز التحكم المبرمج 154 .PLC
غرف التبريد والتجميد المصنعة بشركات عالمية 163
1-9غرفة تبريد سعتها التبريدية 695Wبإذابة طبيعية لمثلج 163
2-9غرفة تبريد وتجميد 1200Wتستخدم الغاز الساخن لاذابة الصقيع .165
3-9غرفة تبريد 2600Wتستخدم سخان لاذابة الصقيع 168
4-9غرفة تجميد سعتها 5.2KWمزودة بسخان لاذابة الصقيع .171
5-9غرفة تجميد بمبخرين .174
6-9غرفة تبريد 10KWتستخدم سخان لاذابة الصقيع 177
7-9 غرفة تبريد وتجميد تعمل بمنظم إلكتروني .181
8-9 غرفة تبريد تعمل بجهاز تحكم مبرمج 184
إعداد الوصلات المختمفة لمواسير دورات التبريد 191
191 مقدمة1-12
2-12 العدد والأدوات المستخدمة في تشكيل المواسير .193
1-2-12 سكينة المواسير .193350
2-2-12 أداة إزالة الرايش 194
3-2-12 أداة تضييق المواسير .194
4-2-12 زرادية كبس المواسير .195
5-2-12 أداة توسيع المواسير ( خابور التوسيع ) .197
6-2-12 ثنايات المواسير 199
7-2-12 أداة تنظيف المواسير الشعرية .199
3-12 وصلات الفلير والوصلات السريعة .222
4-12 اللحام على الناشف ( اللحام بالأكسي استيمين ) 225
1-4-12 الإجراءات الأمنية عند اللحام بالأكسي استيمين .228
2-4-12 مراحل اللحام بالأكسي استيمين 229
3-4-12 اللحام مع الغمر بالنيتروجين 214
الفحوصات اليدوية .217
217 مقدمة 1-11
2-11 جهاز الآفوميتر ذات المؤشر 217
3-11 جهاز الميجر .222
4-11 جهاز الأميتر ذو الكماشة .221
5-11 أجهزة قياس درجات الحرارة 223
6-11 عدادات قياس الضغط 225
7-11 تجهيزة عدادات القياس 227
1-7-11 طرق توصيل تجهيزة عدادات القياس مع دورات التبريد .229
8-11 الاسطوانات المدرجة 233
9-11 اختبارات التنفيس .234
1-9-11 اكتشاف التسريب بالماء والصابون .237
2-9-11 اكتشاف التسريب بلمبة الهاليد .239351
12-11 فحص العناصر الكهربية 241
1-12-11 فحص المحولات والسخانات الكهربية 241
2-12-11 فحص المكثفات الكهربية 242
3-12-11 فحص الضواغط الكهربية الأحادي الوجه 245
4-12-11 فحص الضواغط الثلاثية الوجه 252
5-12-11 فحص محركات المراوح .252
6-12-11 فحص ريليهات البدء وعناصر الوقاية الحرارية 254
7-12-11 فحص ريليهات القدرة ومؤقتات إذابة الصقيع .257
8-12-11 فحص المفاتيح الكهرومغناطيسية 257
9-12-11 فحص الصمامات الكهربية 258
12-12-11 فحص منظمات درجة الحرارة 262
11-12-11 فحص قاطع الضغط العالي .263
12-12-11 فحص قاطع الضغط المنخفض .265
13-12-11 فحص قاطع الضغط المزدوج .267
14-12-11 فحص قاطع ضغط الزيت 268
11-11 فحص صمامات السحب والطرد الداخلية لمضاغط .269
صيانة واصلاح وحدات التبريد التجارية .275
1-12 التحديد المبدئي لأعطال أجهزة التبريد التجارية .275
2-12 تحديد ضغوط التشغيل بدورات التبريد 282
3-12 جداول أعطال أجهزة التبريد التجارية 281
4-12 شحن وتفريغ أجهزة التبريد المحكمة القفل 291
5-12 تجميع مركب التبريد في خزان السائل قبل إجراء الصيانة .294
6-12 تفريغ وشحن دورات التبريد التجارية 295
1-6-12 تفريغ دورات التبريد التجارية .29735
شحن دورات التبريد التجارية 322
3-6-12 طرد الرطوبة والهواء من الضواغط بعد صيانتها أو خدمتها.323
7-12 تغيير الضواغط المحترقة في أجهزة التبريد التجارية 323
1-7-12 استخدام مجفف / مرشح الضواغط المحترقة .323
2-7-12 تنظيف دورة التبريد بفريون R-11أو 328 .R-12
8-12إخراج واضافة الزيت 312
1-8-12 إضافة الزيت للضواغط .311
2-8-12 إخراج الزيت من الضواغط 316
9-12 تشغيل أجهزة التبريد التجارية لأول مرة .317
12-12 وحدة استرجاع / تكرير مركبات التبريد Recovery & Recycle Unit
11-12 خطوات استبدال R-12 بفريون 321 . R-134 a
12-12 استبدال فريون R-12 بفريون 321 .R-22
13-12 أسباب الأعطال الكهربية وكيفية تحديدها .323
14-12 أهم المشاكل الكهربية فى وحدات التبريد التجارية .323
15-12 تمرين عملي علي الفحص الكهربى لوحدة تبريد تجارية .324
ملحق-333 .1
المنظمات الإلكترونية لغرف التبريد 333
ملحق -343 2
الرموز الميكانيكية لدورة التبريد .344
ملحق - 346 .3
الجداول الفنية خطأ! الإشارة المرجعية غير معّرفة.
الفهرس .3


كلمة سر فك الضغط : books-world.net
The Unzip Password : books-world.net
أتمنى أن تستفيدوا من محتوى الموضوع وأن ينال إعجابكم

رابط من موقع عالم الكتب لتنزيل كتاب وحدات التبريد التجارية - ماكينات الثلج ، واجهات العرض ، الثلاجات والفريزرات التجارية
رابط مباشر لتنزيل كتاب وحدات التبريد التجارية - ماكينات الثلج ، واجهات العرض ، الثلاجات والفريزرات التجارية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كتاب وحدات التبريد التجارية - ماكينات الثلج ، واجهات العرض ، الثلاجات والفريزرات التجارية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كتاب الثلاجات والمجمدات المنزلية المروحية
» كتاب الثلاجات والمجمدات المنزلية العادية
» كتاب وحدات التكييف المنفصلة
» كتاب وحدات التحكم المنطقى المبرمج
» كتاب وحدات التحكم المنطقي المبرمج - عملي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى هندسة الإنتاج والتصميم الميكانيكى :: المنتديات الهندسية :: منتدى الكتب والمحاضرات الهندسية :: منتدى كتب ومحاضرات الأقسام الهندسية المختلفة-
انتقل الى: